Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang
biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan karena
memiliki aroma dan rasa yang enak. Namun, tidak hanya aromanya yang
menggoda, ternyata kayu manis juga memiliki manfaat tersendiri bagi
kesehatan. Seperti yang dilansir Care2, berikut tujuh manfaat kayu
manis bagi kesehatan :
1. Mengontrol Gula Darah
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis ternyata dapat
mengatur kadar gula darah sehingga kayu manis merupakan makanan yang
tepat untuk para penderita diabetes dan hypoglycemic. Kayu manis juga
dapat menstabilkan suasana hati dan energi dalam tubuh.
2. Mengurangi Kadar Kolesterol Jahat
Kayu manis dapat mengurangi kadar kolestrol jahat (LDL). Selama ini,
LDL dikenal berbahaya bagi tubuh karena bisa menyebabkan penyakit
jantung, stroke dan obesitas. Dengan mengonsumsi kayu manis, Anda juga
dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. Anti Infeksi
Kayu manis memiliki komponen anti-infeksi yang natural. Dalam beberapa
penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H. pylori
yang dapat menyebabkan sakit maag, dan beberapa jenis penyakit lainnya
yang disebabkan bakteri.
4. Meringankan Sakit pada Penderita Rematik
Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh rematik.
Dalam penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine
menunjukkan, kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein-protein
kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan
hematopoesis) yang dapat menyebabkan rematik.
5. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Penelitian di University of Texas menunjukkan bahwa kayu manis dapat
mengurangi proliferasi sel kanker. Tidak hanya itu, kayu manis juga
menjadi salah satu rempah yang dapat menyembuhkan kanker.
6. Obat Serbaguna
Kayu manis dapat dijadikan pengawet makanan yang alami, selain itu juga
mengandung serat, kalsium, zat besi dan mangan yang terbukti efektif
mengurangi nyeri saat haid atau melahirkan. Ia memiliki kandungan
natural yang disebut cinnamaldehyde yang dapat menyeimbangkan hormon -
meningkatkan hormon progesteron dan mengurangi hormon testosteron pada
wanita.
7. Pengobatan Alzheimer
Para peneliti di Cytokine
Research Laboratory, Department of Experimental Therapeutics,
University of Texas juga telah mengembangkan kayu manis sebagai salah
satu rempah yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit neurodegenerative
seperti Alzheimer, Parkinson, multiple sclerosis, tumor otak, dan
meningitis. Penelitian di tempat yang sama juga menunjukkan bahwa kayu
manis bisa mengurangi peradangan kronis terkait dengan gangguan
neurologis.